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スープを売りたければ、パンを売れ
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スープを売りたければ、パンを売れ

発売日 : 2015年6月25日
想定ページ数 : 176ページ
ISBN : 9784799316849
全文検索 : 非対応
視点を変えると、新しい売り方が見えてくる

■お刺身なのにバイキングで売る魚屋
■ガンダムのザクの形をした豆腐
■ダジャレでシェアを伸ばしたチョコレート
■視力の良い人にかけてもらうメガネ

その手があったか!
モノがあふれる時代に“つい買いたくなる”目からウロコの事例を多数紹介

市場が成熟し、普通のやり方では売れなくなった時代だからこそ、あなたの会社やお店、商品を際立たせる、ユニークな「売り方」が必要です。

「何を売るか」「誰に売るか」「自分たちは何者で、これからどうなりたいのか」

キーワードは、“ウリモノ、ウリサキ、ジシャジテン(自社・自店)”。この三位一体が、商売の根本をつくります。

「今さら、そんなこと知ってるよ」とおっしゃる方もいるかもしれません。しかしそう言わずに、本書に出てくる事例を見ながら、あなたの会社やお店の今までのやり方を検証してみてください。ひとつでも見直すことができれば、これまで盲点だった「新しい売り方」が見えてくるはずです。

PR会社でヒット商品やブームづくりに20年以上かかわってきた著者が、さまざまな事例を交えながら、従来の売り方を見直し、新しい売り方を考えるヒントを教えます!

目次

はじめに
第1章 「なのに」で売る
「なのに」で売る、とはどういうこと?
町で見つけた、「なのに」で売るお店
商売を三つの要素に分けて考える
「なのに」で豆腐を売る会社
「なのに」で売るための3つのポイント
まとめ
第1章 「なのに」で売る・まとめ図解1
第2章 「ずらし」で売る
「ずらし」で売る、とはどういうこと?
カップスープを「ずらし」で売る
スープを売るな、パンを売れ!
二〇〇年以上のロングラン、お酢の「ずらし」レシピとは?
愛用者による新しい使い方提案 ―スープジャーとほうきを「ずらし」で考える
「ずらし」で売るための3つのポイント
〝キットカットできっと勝つ!〟
まとめ
第2章 「ずらし」で売る・まとめ図解2
第3章 「組み替え」で売る
「組み替え」で売る、とはどういうこと?
子どものぬりえを大人に売る ―四三〇万部突破『大人の塗り絵』の「組み替え」
メガネが必要ない人にメガネをかけてもらう ―究極の発想転換。JINS PCの「組み替え」
浪人生から現役生へ ―東進ハイスクールが実践した、予備校ビジネスの「組み替え」
家庭からオフィスへ ―マッサージチェアメーカーの「組み替え」が生んだ新事業
「組み替え」で売るための3つのポイント
まとめ
第3章 「組み替え」で売る・まとめ図解3
[COLUMN] 「効能替え」で新たなターゲットとの関係をつくる
第4章 「つかみ」を考える
「つかみ」を考える、とはどういうこと?
「欲しい!」X「これがいい!」のマトリクス
では、「つかみ」で売る、とはどういうこと?
プリミティブな「つかみ」とは何?答えは3つあります
参加・体験したいという欲求も「つかみ」になる
思わず試してみたくなる!? ─群馬県片品村「はげ盛」
思わず比べて選びたくなる!? ─日本一の駅弁大会とコスメショップ
思わず集めたくなる!? ―収集欲に訴求するシルバニアファミリーとデアゴスティーニ
実績や評判も「つかみ」になる
二〇一五年ミラノ万博開催で世界に提案する「ソイタリアン!」
「つかみ」で売るための4つのポイント
まとめ
第4章 「つかみ」を考える・まとめ図解4
第5章 「仕組み」で売る
「仕組み」で売る、とはどういうこと?
「集客」は、三層構造で考える
「愛用」は、お客様のリズムやタイミングと使い勝手で考える
大豆を使った新しい食スタイルを伝播させる「仕組み」
「仕組み」で愛用者をつくり、関係性を深めていく
「仕組み」で売るための3つのポイント
「仕組み」で売るネスカフェ・アンバサダー
「仕組み」で売るための4つめのポイント
まとめ
第5章 「仕組み」で売る・まとめ図解5
[COLUMN] 農産物も「仕組み」で売る
おわりに
参考文献

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