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新入社員の常識(改訂版)

発売日: 2015/1/24 ISBN: 9784785504861 全文検索: 非対応
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【新入社員のみならず先輩社員も。商業の仕組みと必要な知識をこの一冊に】

小売業に携わる新人が、小売業の理解を深め、速やかに職場に溶け込み、
小売業を改善、改革していくためのテキストです。
ベテラン社員にとっても、後進の指導に役立つ1冊といえます。
(2004年に刊行したものを、2015年の業界データに更新した改訂版です。)

本書は次のような構成になっています。

(1) 小売業への入門編
第2章「小売業の社会的責任」、第3章「小売業を取り巻く環境変化」、
第4章「小売形態の変遷と現況」では小売業の産業化について述べています。
(2) 小売業基礎編
第5章「顧客満足のために」、第6章「売場づくりと販売促進」、
第7章「仕入と商品管理」で、全体の中核をなす内容です。
(3) 社会人として個人の成長編
第1章「社会人としての常識」と第10章「計数管理」です。
(4) 数値編
第8章「市場調査とストア・コンパリゾン」、第9章「計数管理」です。
(※本書は2015年1月24日に発売し、2021年8月31日に電子化をしました)
目次プレビュー
  • まえがき
  • 第1章 社会人としての常識
  • 第2章 小売業の社会的役割
まえがき
  • 第1節 社会人としての基本的要件
    • 1-1 社会人としての心構え
    • 1-2 社会人としての責任
    • 1-3 ビジネスマナー
  • 第2節 仕事の進め方
    • 2-1 仕事の進め方
    • 2-2 会社でのマナー・ルール
  • 第1節 先人に学ぶ~小売業の基本的な精神
    • 1-1 江戸期の商人に学ぶ
    • 1-2 戦後の流通の革新者達
  • 第2節 小売業の役割と社会的責任
    • 2-1 小売業の役割
    • 2-2 企業の社会的責任(CSR)
  • 第1節 小売業を取り巻く環境変化
    • 1-1 さまざまな環境変化
    • 1-2 環境変化と対応
  • 第2節 小売業を支えるインフラ~流通機構の変化
    • 2-1 産業構造の変化
    • 2-2 情報技術・物流の進化
  • 第1節 小売業の変遷と現況
    • 1-1 戦後の小売業の変遷
    • 1-2 小売業の統計
  • 第2節 小売業の形態別動向
    • 2-1 業種分類と業態分類
    • 2-2 ショッピングセンター(SC)と商業集積
    • 2-3 小売業ランキング
  • 第1節 顧客対応
    • 1-1 すべてはお客様のために
    • 1-2 CRM
  • 第2節 サービス
    • 2-1 接客・サービス
    • 2-2 クレーム対応
  • 第1節 売場づくりの基本
    • 1-1 売場での重点事項
    • 1-2 レイアウトと陳列
  • 第2節 販売促進
    • 2-1 無料の販売促進
    • 2-2 広告媒体
  • 第1節 商品と仕入れ
    • 1-1 商品知識
    • 1-2 マーケティングとマーチャンダイジング
    • 1-3 仕入れ方針
  • 第2節 品揃えと商品管理
    • 2-1 適切な品揃え
    • 2-2 商品整理とロス管理
    • 2-3 在庫管理とPOS活用
  • 第1節 市場調査
    • 1-1 市場調査とは
    • 1-2 お客様の声を聞く手法
  • 第2節 ストア・コンパリゾン
    • 2-1 ストア・コンパリゾンとは
    • 2-2 手法例
  • 第3節 統計データの活用
    • 3-1 各種統計データ
    • 3-2 ホームページによる統計データの活用
  • 第1節 計数管理と売上げ・利益
    • 1-1 計数管理とは
    • 1-2 売上高の構成
    • 1-3 利益の計算
    • 1-4 損益分岐点
  • 第2節 効率指標と財務諸表
    • 2-1 在庫効率
    • 2-2 人効率
    • 2-3 損益計算書と貸借対照表
  • 第1節 小売業の組織と人事
    • 1-1 組織とは何か
    • 1-2 人事制度に基づく人事管理
    • 1-3 人事関連の法律知識
    • 1-4 職場の安全衛生
  • 第2節 能力開発
    • 2-1 能力開発~キャリアデザイン
    • 2-2 人生設計
  • あとがき

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