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パート・アルバイト戦力化[完全]マニュアル

発売日: 2004/5/26 ISBN: 9784785502515 全文検索: 非対応
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パート・アルバイトの戦力化こそ、勝ち抜くチームと店をつくる。採用から教育・研修プログラム、ワークスケジュール作りまでを詳細に解説。1996年刊「パート/アルバイト・マネジメント・マニュアル」の改題改訂。
目次プレビュー
  • はじめに
  • 第1章 P/Aマネジメントの基礎知識(小売・サービス業により重要となるP/Aの役割)
  • 第2章 良いP/Aの集め方・選び方(募集・面接・採用のポイント)
はじめに
  • 1-1 小売・サービス業におけるP/Aの位置づけ
  • 1-2 P/Aの働く目的と意識
  • 1-3 P/Aマネジメントの3原則
  • 1-4 P/A人件費管理の基礎知識
  • 1-5 何としても人件費は変動費化せよ
  • 1-6 P/A年間採用計画の作り方
  • 2-1 成功する募集活動のポイント
  • 2-2 募集広告の作り方
  • 2-3 良いP/Aの選び方
  • 2-4 採用が決まったら、これだけはそろえたいモノと手続き
  • 3-1 人財育成の第一歩 オリエンテーション
  • 3-2 教育トレーニングの基本であるOJTを正しく行う
  • 3-3 接客の基本用語・動作のトレーニング
  • 3-4 コーチングを活用したP/Aトレーニングの勧め
  • 4-1 マニュアルの基礎知識
  • 4-2 ビデオマニュアルの作り方
  • 4-3 トレーニングプログラムの必要性
  • 4-4 アメリカ式トレーニングプログラムの使い方
  • 4-5 ステップ別サービス基礎トレーニングシステム
  • 4-6 小売業の作業別トレーニングプログラム
  • 4-7 中小店のための教育トレーニングプログラムを活用する7つのポイント
  • 5-1 店舗オペレーションの基本「クレンリネス」
  • 5-2 クレンリネスの仕組みづくり
  • 6-1 緊急時対応の基本的考え方
  • 6-2 緊急時の訓練法
  • 7-1 顧客満足を超えた個客満足をつくり出す企業文化
  • 7-2 勝ち組の3ポイントとモラールアップを図る朝礼・ミーティング
  • 7-3 クレームマネジメント・マニュアルの作り方
  • 7-4 場所別・ケース別クレームと対処法
  • 7-5 より高いサービスを実現させる仕組みづくり
  • 8-1 日別売上計画の作り方
  • 8-2 ワークスケジュールの作り方
  • 8-3 標準労働時間の設定法
  • 8-4 P/A労働時間のコントロール法
  • 8-5 ワークスケジュールの基本ルール10カ条
  • 9-1 女性パートタイマーを戦力化せよ
  • 9-2 P/A加点主義の 賃金体系の勧め
  • 10-1 P/Aの人事考課と育成法
  • 10-2 P/A個人面談とカウンセリングの方法
P/Aやってはいけないべからず 100
P/A マネジメントのための基本用語 50

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