ディスカヴァーebook選書の書籍一覧

大衆文学の巨匠が、戯曲を、人生における師を、名もなき庶民の心を精妙な語り口でつづる、興趣あふれる私家版随筆集。
（※本書は1989/7/1に発売し、2022/5/17に電子化をいたしました）

いま、日本は今までに経験したことのない時代、“滅の時代”にあります。
スーパーマーケットには、今までの常識が通用しなくなった「パラダイムシフト」が起きているということです。
日本経済が曲がり角にある今、スーパーマーケット業界もまた大きく変わり始めています。
今までの「経験」ばかりを頼りにした経営を続けていると、いずれスーパーマーケット業界は「低賃金業界」の代表格になってしまうことを著者は危惧しています。

新しい時代だからこそ、生き抜くためのイノベーションが必要です。
店舗の売上を伸ばすため、そして、スーパーマーケット業界全体の地位向上のために、変革の秘訣を学びましょう。

目次
第1章 アメリカのスーパーマーケットからイノベーションを学ぶ
第2章 日本のスーパーマーケットから現状を学ぶ
第3章 “滅の時代”だからこそ、パラダイムシフト
第4章 “滅の時代”商品部イノベーション
第5章 “滅の時代”の店長のイノベーション
第6章 店舗でできる“滅の時代”対策

（※本書は2010/6/26に発売し、2021/1/1に電子化をいたしました）

頼れる山岳気象予報は、どのようにして生まれてくるのか?山の天気のスペシャリストが、初の書き下ろし!天と山と人が織りなす気象のナルホド!
（※本書は2013/10/23に株式会社 三五館より発売された書籍を電子化したものです）

個人の喜びのない仕事は、もう仕事とは呼ばない！お金よりもステイタスよりも、「人の役にたちたい」「社会に貢献したい」を優先して働く世代に向けた、原点回帰の仕事術。「日本の仕事」を変えるパワーとアイデアがぎっしり詰まった、２１世紀の「仕事聖書」。

なぜ、セブン-イレブンには、「必要なものが、必要なときに、必要なだけ揃っているのか?」―国内最大の店舗網を持つセブン-イレブンの「単品管理」を支える、陰の主役「物流」の全貌を解剖する。

目次
0章 プロローグ‐セブンイレブンの屋台骨を支える「物流」
1章 セブンイレブン「物流」の基本コンセプト‐関係者全員の共存共栄を図った仕組み
2章 最重要政策「共同配送」の発送過程‐その歴史はセブンイレブンの物流史そのもの
3章 「共同配送センター」の全貌‐安定した店舗運営を実現する強力なサポート機能
4章 「物流」と「情報システム」の連携‐両輪で支える「需給管理」（DCM）
5章 セブンイレブンの「物流危機管理」‐2011.03.11東日本大震災への対応

（※本書は2013年3月27日に発売し、2021年8月20日に電子化をしました）

いまの世の中、何が大切かといったら、9割の人は「コミュ力(りょく)」すなわち「コミュニケーションの能力」と答えるでしょう。
仕事でも恋愛でも、就職活動でも「コミュ力」ははずせないキーワードとなっています。
ところが多くの日本人は、外国人のように、「やあ、どう?」と話しかけ、いい関係をつくるのが苦手です。
うまく話ができない。身振り、手振り、表情、視線、話術、どれをとってもギクシャクしてしまいます。
それは、「コミュニケーションの基本技術」を身につけていないから。
この本では、どんな時でも、どんな相手とも、いい関係をつくれる「コミュ力」が身につく基本をコーチします。
UCLA(カリフォルニア工科大学)教授のリバーマンが開発したプログラムをつかってコミュニケーション力のアップをはかります。
●面接官の前に座った時
●苦手な人と話さなければならなくなった時
●だれかと二人きりになって、話しかける時
●好きな人と偶然向かい合うことになった時
●皆に自分の意見をいわなければならない時
きっと役に立ちます。
◎本書は小社より出版された『人とのコミュニケーションが上手い人下手な人』を改題し、再編集した新版です。

（※本書は2013/3/23に発売し、2020/12/25に電子化をいたしました）

和田秀樹（わだ ひでき）

１９６０年大阪市生まれ。１９８５年東京大学医学部卒業。
東京大学医学部付属病院精神神経科、老人科、神経内科にて研修、国立水戸病院神経内科および救命救急センターレジデント、東京大学医学部付属病院精神神経科助手、アメリカ、カール・メニンガー精神医学校国際フェロー、高齢者専門の総合病院である浴風会病院の精神科を経て、現在、国際医療福祉大学大学院教授（臨床心理学専攻）、川崎幸病院精神科顧問、一橋大学経済学部非常勤講師、和田秀樹こころと体のクリニック（アンチエイジングとエグゼクティブカウンセリングに特化したクリニック）院長。１９８７年『受験は要領』がベストセラーになって以来、大学受験の世界のオーソリティとしても知られる。
著書に『感情的にならない気持ちの整理術』『５０歳からの勉強法』『医学部の大罪』『脳科学より心理学』『悩み方の作法』『40歳からの記憶術』『一生ボケない脳をつくる７７の習慣』（以上、ディスカヴァー）『テレビの大罪』（新潮新書）『感情的にならない本』（新講社ワイド新書）『受験は要領』（PHP文庫）など多数。

消費税の「外税方式」が時限立法で認められ、今までの内税方式から外税へ移行したことにより、
すべての企業に“収益改善”がもたらされた。
しかし、人手不足やパート社員の時給アップ(最低賃金のアップ)、物流費・資材費などの高騰により、
今年から収益の悪化が急激に進むと考えられる。
さらに、ドラッグストアなどのフードビジネスの参入が急速化し、粗利益率の低下が今後も続くことが予想される。
さらに、Amazonを中心としたeコマースが台頭し、AIなどによる「第三次産業革命」が起きようとしている。
そんな中、旧態依然の経営や運営では太刀打ちできないことは火を見るよりも明らか。そこで、いろいろな“角度”から、
スーパーマーケットの未来や取り組むべき課題を提案。平成も終わり、新しい元号となる2019年。
「スーパーマーケットの未来」にフォーカスした一冊。

（※本書は2019/9/12に発売し、2021/1/1に電子化をいたしました）

水元 仁志（みずもと　ひとし）

日本経営コンサルタント(株)・商人ねっと(株)代表取締役。
経済産業大臣登録中小企業診断士。
日本コトPOPマイスター協会会長。

1963年宮崎県生まれ。東海大学卒業。スーパーマーケットのコンサルティングのほか、“小売業の縁の下の力持ち企業”を目指し、流通業専門インターネット教育サイト「商人(あきんど)ねっと」（https://akindonet.com/）を企画・運営している。また、年に2回、「やる気と感動の祭典」という“スーパーマーケットの甲子園”を目指したセミナーも開催し、毎回800名近い参加者を集めている。その他にも年2回のアメリカ視察セミナーや中国視察セミナー、東京・大阪・名古屋・仙台を中心に「スーパーマーケット実践会」なども開催している。さらに毎日更新しているブログ「商人伝道師一日一言」（https://akindonet.exblog.jp/）は、一日2000人以上がアクセスする“業界随一”の人気ブログとなっており、いま最も“イノベーション”を起こし続けているコンサルタントの一人である。将来的にはアジア進出も視野に入れ、日本のみならずアジアでの活躍が期待されている。
主な著書は『スーパーマーケットの新常識』（商業界）、『スーパーマーケットのブルーオーシャン戦略』（商業界）、『スーパーマーケットのバリューイノベーション』（商業界）ほか。

「食品表示」の5つのポイント1「添加物」の区分の明確化2「栄養成分表示」の全面義務化3アレルゲンの「一括表示」の強化4加工食品の「原料原産地表示」5「製造者」と「加工」の表示など。小売業がお客の「安全・安心」を守るために最低限必要な「食品表示」の知識を分かりやすく解説している。
（※本書は2018年6月30日に発売し、2021年6月30日に電子化をしました）

第１章 ここが変わった！「食品表示」の５つのポイント
ポイント１「添加物」の区分の明確化 添加物が一目で分かる 「スラッシュルール」
ポイント２「栄養成分表示」の全面義務化 「栄養成分」が表示の スタンダードになる
ポイント３アレルゲンの「一括表示」の強化 アレルゲンを確認する 不便さがなくなった
ポイント４加工食品の「原料原産地表示」 加工食品も 「産地を見て選ぶ」時代に
ポイント５ 「製造者」と「加工者」の表示 「製造者」などの表示で 安全性を確保する
第２章 違いをマスター！ よく分かる「小売店」の表示
ポイント１ 「製造」と「加工」はここが違う 「衛生上の責任者」は省略できない
ポイント２「生鮮食品」と「加工食品」はここが違う 薬味が付いた刺身は 「加工食品」になる
ポイント３「店内加工」と「店外加工」はここが違う 「店内加工」では 原材料名などを省略できる
ポイント４「栄養成分表示」は誰がする？ 取引先か自社かを 慎重に決める
第３章 もっと詳しく知りたい！ 「加工食品」の表示
ポイント１「加工食品」の表示の特徴 表示事項が 多く安全性も問われ
ポイント２「加工食品」の表示ルール 「添加物」から 「特色のある原材料」まで
第４章 もっと詳しく知りたい！「生鮮食品」の表示
ポイント１「原産地表示」を理解しよう 生鮮３品で 「原産地表示」は違う
ポイント２紛らわしい「名称」を理解する 注意したい 一般名以外の表示
ポイント３特性で義務付けられている表示 特別な生鮮食品の 特別な「表示」
ポイント４「生鮮食品売場」の表示 ばら売りは 見やすい場所が原則
（※本書は2018/6/30に発売し、2021/12/30に電子化をいたしました）

働き方を変えれば、人生が変わる。仕事、お金、時間を手に入れた新スペシャリストたちに学ぶ今日から始められる21の習慣。
(本書は2004/9/16にPHP研究所より刊行された書籍を電子化したものです)

母、家族、周囲の人への愛、そして私たちが生きている、この世界の美しさを温かく描いた詩集。シリーズ・子ども　詩のポケット。

今になって
身にしみて　その　苦労が理解できる
どんなに　感謝しても　しきれない
ありがとう　お母さん
あなたのおかげで
息子たちは　お父さんになり
私は　おばあちゃんに　なれました
（本文より抜粋）

【目次】
I. 母の手（暮しをささえて；子どもの仕事；えり子と共に；後悔　ほか）

II. コスモス街道（コスモス街道；カサブランカ；もくれん；月下美人　ほか）