家事・マナーの書籍一覧

地震、津波、豪雨や台風による水の被害や事故、大雪被害、火災……。私たちが住む日本には災害の危険がいっぱい！
いまこそ、家庭でひとつの防災チームをつくり、万全な防災対策をしておく必要があります。
家庭の防災チームにおける防災隊長は、「おかあさん」です。子どもも家族の安全も、おかあさんの防災力にかかっています。
本書では、子どもと自分を守るために知っておきたい防災の知識を、わかりやすくかわいい4コママンガで紹介していきます。
前半では状況別、災害別に、命を守るための行動や備えについて。後半では、非常時に役に立つ、目からウロコの調理法や備蓄法、レシピをふんだんに掲載しています。
いざというときに備えて、ふだんから、子どもと楽しくチャレンジしてみましょう。

人生も、暮らしも、自分が主人公。
すべてにおいて美しさに軸をおき、毎日を豊かに過ごす。
フランスの伯爵夫人が実行している
「Art de vivre＝暮らしの美学」とは？

「あなた、何を指して『豊か』とおっしゃるのかしら？
慎ましさなく、財力にまかせた傲慢な暮らしぶりは、美しくありません。
忙しくても、部屋が狭くても、どこにいても、
暮らしや自分の中に、『エレガンス』を宿すことはできますのよ」
パリ７区の荘厳なアパルトマンに足を踏み入れたそのときから、伯爵婦人による「暮らしの美学」の手ほどきが始まった！
18世紀から続くフランスの伯爵家に嫁いだ日本人の著者が学んだ、一日一日を丁寧に、心豊かに生きる、衣食住のコツと心の持ち方を一挙公開。

・白いシャツにこだわる
・上質で、「育ちの良さ」がにじみ出る服を身につける
・子どもには、ベーシックカラーの服だけ着せればよし！
・リビングは、大人のための場所
・部屋にも、家全体にも、テーマを設定する
・調理過程も、食卓も美しくあること！
・何はなくとも、テーブルクロスから始めましょう
・つらいときこそ、何でもないように振る舞い、凛として生きる

2002年に初版がアメリカで刊行されて以来、国境を越えて広く影響を与えている
現代における「礼節」「礼儀正しさ」の原典ともいうべき１冊です。
アメリカ国内はもとより、世界各国でさまざまな団体が本書に影響を受け、
シビリティ（＝礼節、礼儀正しさ）を見直し、推進する活動に取り組んでいます。

人とうまく付き合うには？
人間関係のストレスを減らすには？
人に信頼され、仕事で成功するには？
人生のクオリティを高めるためには？

誰もがぶつかるこうした課題の究極の解決策とは、
「礼儀正しく、思いやりと品位ある行動をすることである」
──そう、著者は教えます。

米国の名門ジョンズ・ホプキンス大学で、礼節の理論と歴史を教える著者は、
成果や効率を重視し、競争が厳しい現代社会でこそ、
「礼儀正しく、人と協調して生きていかねばならない」とし、
そのための原則と２５のルールにして教えます。
それは例えば、以下のようなものです。

ルール１　周囲の人に関心を向ける
ルール３　相手をいい人だと信じる
ルール７　そこにいない人の悪口を言わない
ルール８　ほめ言葉を贈る。そして受け入れる……e.t.c.

本書は、道徳や倫理教育といった側面においても重要な１冊ですが、
ビジネスパーソンの必須のスキルを学ぶための１冊でもあります。
“信頼される人としてのあり方”を築かなければ、どんなに交渉力や
プレゼンテーション力などを高めても、そもそも意味がないからです。

グローバル社会において、どこにいても人と共によく生きることができる、
そんな自分自身のあり方を確立するために活用していただきたい１冊です。

「重曹」「セスキ」「クエン酸」「過炭酸ナトリウム」「石けん」「アルコール」
汚れの種類にあわせて使い分ければ、年に数度の大そうじも、日々のおそうじも「ナチュラルクリーニング」で家じゅうピカピカ！

反響続々！
『断捨離アンになろう！』待望の続編ついに登場！

「断捨離」とは、断行・捨行・離行というヨガの哲学がベースになった言葉。自分の身のまわりにある不要で不適で不快なモノを断じ、捨てることによって、執着から離れて、楽で軽やかな人生を手に入れちゃいましょうというメソッドです。
ただし、「断捨離＝捨てまくる」というわけではありません。世の中に断捨離が広く広まっている今、このような誤解をしている人が多いのも事実です。
断捨離は、捨てることや、持たないことが目的なのではなく、何を持つかを見極めるために、モノとの関係を問い直し、自分にとって本当に大切なモノを選び抜くためのメソッドです。きちんとモノと向かい合うことで、モノの奥にひそむ自分の心理を知ることができるのです。
『断捨離アンになろう！』の続編である本書では、目に見えるモノとの関係だけでなく、保険や会員カード、パソコンのデスクトップなどといった目に見えないモノとの関係も追求していきます。詰まりや引っかかりを取り除き、新しい自分に出会うことで、自分自身ともっと仲良くなり、より幸福な人生をおくることができるでしょう。

仕組みさえできれば、美味しくて身体によい食事を毎日手軽につくれます

　自分でつくる、自分で味をつける、それが基本的な食生活です。そして、ていねいな暮らしは、食の習慣からはじまります。
　――とはいえ、忙しくて時間がなかったり、予算に限りがあったりして、なかなか実践できない！というのがわたしたちの本音です。そこで、本書では「ていねいな食事」を実践しつつも、「時間やお金をかけない」という仕組みづくりを提案しています。

　□旬の食材から一週間のメニューを考える
　□メニューに従って、一週間分の買い物をする
　□食材は、買ってきたらすぐに処理してから保存する

　これらを習慣にすれば、加工食品や出来合いのお惣菜に頼らない、美味しくて身体によい食事を毎日時間をかけずにつくることは難しいことではありません。盛りつけやお招き料理、自家製スイーツのレシピなど、さらに生活をバージョンアップさせるヒントも満載です。
　常に「美しく知的な」生き方、ライフスタイルを提案し、著作累計60万部の著者が働きながら実践してきた、手軽だけどていねいな暮らしの基本を余すところなくご紹介します。
　
＜こんな方におすすめです＞
□忙しいけれど、加工食品やお惣菜に頼りたくない方
□毎日スーパーに買い物に行き、食材が余ってしまう方
□流行りの常備菜づくりに挑戦するが、うまくいかなかった方
□いろいろな料理をつくってみるが、どうも自分のものにできない方

＜お役立ちコンテンツも満載＞
□旬の食材リスト
□著者おすすめの調味料リスト
□定番常備菜レシピ
□食材別保存方法
□食器の選び方・そろえ方

※本書は2014年12月に小社より刊行した『ナチュラル洗剤で安・楽・早　ラクチンおそうじ虎の巻　保存版』を、持ち歩きやすく、本棚にも収納しやすいハンディ版に再編集したものです。


ナチュラルだから安心！
ナチュラルなのにラクチン、キレイ！

「重曹」「石けん」「クエン酸」「アルコール」「過炭酸ナトリウム」
この５つの洗剤を、汚れの種類にあわせて使い分ければ、
年に数度の大そうじも、日々のおそうじも
「ナチュラルクリーニング」で家じゅうピカピカ！


キッチン用洗剤、風呂用洗剤、トイレ用洗剤、ガラスクリーナーetc…
場所別・用途別の合成洗剤で収納がいっぱいになっていませんか？

ナチュラルクリーニングとは、そうした合成洗剤を使わず、
重曹やクエン酸など５つのナチュラル洗剤だけで
家じゅうをキレイにする、エコなそうじ法のこと。


ナチュラルクリーニングのメリットは、
・安全・安心（手肌にも環境にも優しい。なんでも舐める赤ちゃんがいても安心。）
・ラクチン（合成洗剤は念入りに水で流す必要があるがナチュラル洗剤はざっと流せばok）
・節約になる（場所別・用途別の大量の洗剤を備えなくて済む）


著者の本橋ひろえ先生は、ナチュラルクリーニングのカリスマ講師。
北里大学の化学科で勉強されたのち、
化学メーカーで化学薬品や合成洗剤製造などを担当しました。
結婚後に主婦として洗剤に関心を持つようになり、
出産後、アトピーなどを意識し始めてから、
掃除・洗濯・洗剤について、
主婦目線と科学的裏づけをもって教える講座を開始したのです。

その極意は、意外にカンタン。
汚れの性質（酸性・アルカリ性）を知って、それに合った洗剤を選ぶ。

この基本ルールさえ押さえれば、
強い洗剤を買いそろえて、ゴシゴシ力を入れてこすらなくても、
手早く、ラクにキレイになります！

日々ほったらかしにしがちのズボラなあなたでも大丈夫。
ナチュラル洗剤を使ったナチュラルクリーニングで、
すっきりキレイな生活をむかえることができます。

玄関そうじって「たたき」を水拭きするって知っていましたか？
お手洗いではスリッパは脱ぐ（履いていたスリッパを入口で脱ぐ）って知っていましたか？（そのくらいお手洗いはきれいにするということ）

お坊さんの世界では、そうじは修行のひとつ。言ってみればお坊さんはおそうじのプロと言えます。
本書はそんなお坊さんからそうじの作法を習える１冊。
汚れを取り去るのみならず、煩悩を掃き清め、執着をそぎ落とすようにすみずみまで丁寧にそうじをする時間はとても豊かな時間です。

具体的なそうじのしかたから、そうじをすることでどのように心を整えていくのか、その手順についても詳しく紹介していきます。

毎日のそうじを続ければ、それはやがて心磨きにつながり、さらには自分の心だけでなく、周りの人の心も磨くことにつながります。

「重曹」「石けん」「クエン酸」「アルコール」「過炭酸ナトリウム」
この５つの洗剤を、汚れの種類にあわせて使い分ければ、
年に数度の大そうじも、日々のおそうじも
「ナチュラルクリーニング」で家じゅうピカピカ！

キッチン用洗剤、風呂用洗剤、トイレ用洗剤、ガラスクリーナーetc…
場所別・用途別の合成洗剤で収納がいっぱいになっていませんか？

ナチュラルクリーニングとは、そうした合成洗剤を使わず、
重曹やクエン酸など５つのナチュラル洗剤だけで
家じゅうをキレイにする、エコなそうじ法のこと。


ナチュラルクリーニングのメリットは、
・安心・安全（なんでも舐める赤ちゃんがいても安心。手肌にも環境にも優しい）
・節約（場所別・用途別の大量の洗剤を備えなくて済む）
・時短（合成洗剤は念入りに水で流す必要があるがナチュラル洗剤はざっと流せばok）


著者の本橋ひろえ先生は、ナチュラルクリーニングのカリスマ講師。
北里大学の化学科で勉強されたのち、
化学メーカーで化学薬品や合成洗剤製造などを担当しました。
結婚後に主婦として洗剤に関心を持つようになり、
出産後、アトピーなどを意識し始めてから、
掃除・洗濯・洗剤について、
主婦目線と科学的裏づけをもって教える講座を開始したのです。

その極意は、意外にカンタン。
汚れの性質（酸性・アルカリ性）を知って、それに合った洗剤を選ぶ。

この基本ルールさえ押さえれば、
強い洗剤を買いそろえて、ゴシゴシ力を入れてこすらなくても、
手早く、ラクにキレイになります！

ズボラで、日々ほったらかしにしがちなあなたでも大丈夫。
ナチュラル洗剤を使ったナチュラルクリーニングで、
すっきりキレイな生活をむかえることができます。

プロトコール・マナーと食卓芸術の第一人者
今田美奈子先生が
本物のマナーと知識を教える
超豪華コミックエッセイ！

だれもが、おとぎ話に登場するお姫さまのような女性になってみたいと、ひそかに思っています。本書は、お姫さまになる夢をかなえるための、世界で初めてのお姫さま養成講座の本です。
「『お姫さま』なんて、自分にはまったく無縁！」などと思っていませんか？　でも、もしかしたら、ある日突然見知らぬ国の王侯貴族に見初められたり、結婚した相手が国家の長となって、自分もトップレディとして世界に躍り出ることになる運命が待っているかもしれません。また、国際的な時代である今、どのようなビジネスの場やパーティーに出席しても恥ずかしくないだけの知識を身につけておく必要があります。
ここでいうお姫さまとは、姿形が美しいだけではなく、芯が強く、エレガントで、あらゆる社会に共通するリーダーの条件を備えた女性のこと。つまり、お姫さまとは、さまざまな社会で求められているのです。
本書では、そのようなお姫さまになるために必要な本物の知識とマナーを、マンガとエッセイでわかりやすく紹介。お姫さまに必要な条件、お姫さまの歴史、ドアの開け方、イスの座り方、テーブルセッティング、テーブルマナー、ドレスコード、社交術、晩餐会やダンスのルールなどなど、主人公姫子といっしょに楽しく学べるマイフェアレディストーリーです。