ディスカヴァーebook選書の書籍一覧

今日のわが国の卸売業が直面している厳しい実態を踏まえ、それを克服し、かつてのような卸売業（問屋）としてのパワーを回復し、チャネルリーダーへの復権を図るための理念と行動指針を提言する。

目次
第一章　近年における卸売機構の変革と課題
第一節　小売業・卸売業の加速的減少時代
第二節　卸売構造の日本的特質と変革
第二章　日本の卸売業の二つの存立基盤
第一節　日本の消費者の購買行動特性と卸の存立基盤
第二節　日本的取引慣行と卸の存立基盤
第三章　問屋パワーの史的厳選と日本型流通システムの特質
第一節　日本の商品流通と問屋の原点
第二節　日本型流通システムの形成と問屋の立場
第四章　流通革命と卸売業への影響
第一節　スーパー資本の挑戦と流通変革
第二節「問屋無用論」の衝撃と卸売経営の対応
第五章　卸売業の組織化、集団化の実状と課題
第一節　流通近代化政策とボランタリーチェーンの再生
第二節　卸商業集団化の推進と課題
第六章　消費者志向型卸売経営への二つの条件～卸売業マーケティング戦略と流通チャネルの再設計～
第一節　消費者志向型卸売マーケティング戦略の方向
第二節　消費者志向型チャネルの再設計
第七章　卸売業のマーチャンダイジング戦略と商品力強化
第一節　卸売業の商品力
第八章　卸売経営の最重点戦略～リテールサポート戦略の方向～　
第一節　リテールサポート活動の意義と主な戦略内容
第九章　地域密着型卸売業の活路～連携と共同化事業～
第一節　地域密着型卸売業の新たな役割
第二節　地域密着型卸売業同士の連携組織～事例：サブリコの研究～
第十章　卸売業復権への二つの命題
第一節　命題一・・・卸売経営と「イノベーション」
第二節　命題二・・・卸売経営と「人材育成」

（※本書は2010/8/26に発売し、2021/1/1に電子化をいたしました）


宮下 正房（みやした　まさふさ）
1936年長野県生まれ。早稲田大学商学部卒業、早稲田大学大学院商学研究科退学。流通経済研究所、流通政策研究所などで流通問題の調査研究に従事。1985年東京経済大学経営学部教授に就任。同大学にて入試委員長、学生部長、経営学部長、副学長等を歴任。現在同大学名誉教授。
ほか、一般社団法人日本卸売協会理事長、財団法人流通経済研究所名誉会長、社団法人日本ボランタリー・チェーン協会名誉会長など団体役員を歴任。 なお、現在、日本卸売学会会長に就任中。
経済産業省、中小企業庁、農林水産省、東京都、東京商工会議所など多数の各種委員会委員長、委員を歴任。
著書は『日本の問屋』（日本経済新聞社）、『問屋革命』（こう書房）、『日本の商業流通』（中央経済社）、『現代の卸売業』（日本経済新聞社）、『現代の流通戦略』（中央経済社）、『商業入門』（中央経済社）ほか多数。

※本書は2010/8/19にてらいんくより刊行された書籍を電子化したものです。

いかに「日本」の文明が縄文時代から優れていたのか!日本の縄文時代からあった独自のヲシテ文字・ヲシテ文献、高度な「日本」文明があなたの眼の前に、しっかりと現れます!『古事記』『日本書紀』が隠した、日本武尊(ヤマトタケ)の真実を解明する。
（※本書は2010/08/01に展望社より発売された書籍を電子化したものです。また、p197～210は付属CDの説明部分であるため、電子版では削除となっております。）

どこからともなくやってきて、大事なことに気づかせてくれた“あの子”は、いったい誰だったんだろう?八つの不思議なメルヘン。
（※本書は2010/8/1に発売し、2022/6/9に電子化をいたしました）

いくつになっても今が旬。女性活躍推進のリーダー・坂巻美和子が贈る人生を最大限に充実させる女性のためのガイドブック。
（※本書は2010/8/1に発売し、2022/1/7に電子化をいたしました）

いま、日本は今までに経験したことのない時代、“滅の時代”にあります。
スーパーマーケットには、今までの常識が通用しなくなった「パラダイムシフト」が起きているということです。
日本経済が曲がり角にある今、スーパーマーケット業界もまた大きく変わり始めています。
今までの「経験」ばかりを頼りにした経営を続けていると、いずれスーパーマーケット業界は「低賃金業界」の代表格になってしまうことを著者は危惧しています。

新しい時代だからこそ、生き抜くためのイノベーションが必要です。
店舗の売上を伸ばすため、そして、スーパーマーケット業界全体の地位向上のために、変革の秘訣を学びましょう。

目次
第1章 アメリカのスーパーマーケットからイノベーションを学ぶ
第2章 日本のスーパーマーケットから現状を学ぶ
第3章 “滅の時代”だからこそ、パラダイムシフト
第4章 “滅の時代”商品部イノベーション
第5章 “滅の時代”の店長のイノベーション
第6章 店舗でできる“滅の時代”対策

（※本書は2010/6/26に発売し、2021/1/1に電子化をいたしました）

★2013年7月29日・NHK総合『プロフェッショナル 仕事の流儀』で放送されました。
※おかげ様で大変評判良くタイミングによりましてはAmazon在庫品切れとなっておりますが、
小社ホームページよりすぐにお買い求め頂けますので「商業界」でご検索ください。

★ミシュランガイド東京2011年版で一ツ星を獲得した老舗のうなぎ屋「野田岩」五代目
★野田岩パリ店を中心に、フランスのワイナリー、三ッ星レストランを、今も毎年探索
★83歳でヒマラヤ登山に挑戦!
★昭和天皇にも愛された老舗の味を継承する思い
★衰えぬ好奇心、洒脱で粋な昭和初年男児に、今こそ「時代を生き抜く力」を学ぶ。

「職人として技術を磨き、若い世代に伝えていくこと。商人として正しく商い、店を損得ではなく運営すること。
経営者として従業員を育て、店の将来を考えること。これらはすべて、回り回ってお客さまのためになることです。」(第一章 より)

職人気質の父、接客上手な母、苦楽を共にする弟子・・・
現代に必要な人材育成のすべてがここにある。


第1章 頑固なまでにこだわって
第2章 父の背に学ぶ職人としての生きざま
第3章 母が説いた商人としての心意気
第4章 先の見えない時代だからこそ
第5章 次代を担う人材を育てる
第6章 人間として、教養人として
（※本書は2010年6月25日に発売し、2021年7月9日に電子化をしました）

ロングセラー「フードサービス攻めの計数」の書いて身につく52章200問の問題集。店舗の運営管理や食材管理などが苦手だと思っている店長や料理長、また幹部の方々が、実践的事例や問題を自分で考え解決することで、業績改善向上に直結する構成となっています。

（※本書は2020/7/1に発売し、2021/4/1に電子化をいたしました）

価値を生み出し繁盛するワクワク系商人の道―それは、どんな時代にあっても、思ったとおりに売上げをつくり、楽しんで儲ける方法であり、お客さまに「ありがとう」と言われる商いである。その実践会を主宰する著者が、10年間4000社の集大成として価値創造成果事例を整理し提言します。

目次
はじめに ワクワク系で商売が変わった！
第一章 お客さんの心を満たす商いとは
第二章 ワクワク系マーケティング実践術
①儲からないのはなぜか
②まめに「接触」すれば、あなたは忘れられない
③お客さんとの絆を育てるには
④お客さんの「買いたい！」を生む方法
⑤お客さんが毎日来たい店になるには
⑥何より「実践」
第三章 ワクワク系商人“開花”の物語
第四章 ワクワク系商人が自然に育つヒミツの方法
第五章 企業や多店舗、地域で取り組むには
終章 あなたもお客さんの「師」（マスター）になれる

（※本書は2010年6月9日に発売し、2021年7月12日に電子化をしました）

《わが人生、わが老後は、旅から旅への流浪徘徊。楽しければ、おもしろければいいじゃないか。どうせもう長くはない。最後にゼロで終わる。それが理想なのだから。》70歳を目前にしても落ち着くことはなく、楽しいこと、面白いことを求めて動き回る日々。しばらく止めていたゴルフを再開し、ボートの免許を取ってクルージングを楽しむ。美術館巡りに、歌舞伎やオペラ鑑賞。そしてまた旅へ。北海道を手始めに、パリからヴェネツィア、ラヴェンナへ……過去の記憶を重ねながら綴る、佐山式・老楽術。
（※本書は2010/6/1に発売し、2022/1/7に電子化をいたしました）