ディスカヴァーebook選書の書籍一覧

長野県上伊那農業高校校長を最後に退職した著者は、農業に趣味にと充実した生活を送る。
自然に囲まれた日々を綴ったエッセイを通して、豊かな老後を過ごすコツを語る。

【目次】より
一 高齢化社会を生きる
二 幸せの方程式
三 死に至る道
四 自然とともに生きる
五 田舎暮らし 今と昔
六 夢の続き
七 多様化の時代を生きる
八 政治の貧困
九 豊かな時代の教育
一〇 趣味が人生を豊かにする
一一 食文化
一二 農に生きる暮らし
終わりに

（※本書は2020/04/28に鬼灯書籍より刊行された書籍を電子化したものです。）

夏目漱石、森鴎外、松本清張などの大文豪から、江戸川乱歩、村上春樹、宮部みゆき、そして東野圭吾まで、文壇のエピソードやおもしろ話が満載！！
（※本書は2009/3/1に発売し、2022/2/10に電子化をいたしました）

部下に仕事の指示を出したり、上司に戦略を説明するときに、言葉だけでなく数字を使って「なぜ、その戦略が経営に役立つのか」を伝えられれば、説得力が高まります。さらに戦略を数字に落とし込んでおけば、何をどの程度行えばよいのかが明確かつ、スムーズに実行できるチームに。ビジネスにおける数字の使いどころと使いこなし方がマスターできる、管理職必携の一冊！（※本書は2011/9/29に発売し、2021/3/8に電子化をいたしました）

焼跡の瓦礫の中から生まれ、人びとの活字への飢えを満たし束の間に消えた「新生」「真相」「ロマンス」三誌とその周辺。
（※本書は2004/11/1に発売し、2022/1/7に電子化をいたしました）

浅草に生まれた万太郎（1889‐1963）が，青年期までをすごしたその土地に寄せる，エレジイともいうべき2篇である．代用学校が市立の学校へ「座」を譲ろうという時代の激しい変動が，さまざまの人の上に，どう乱反射したかを活写した「大寺学校」．「ゆく年」とともに明治末の東京の一隅の特異な風土を巧みな話術で描いた作品である．
（※本書は1989/1/1に発売し、2022/4/26に電子化をいたしました）

日本はいまや、総人口の33%(3300万人)を65歳以上が占める超高齢化社会となりました。もちろん800万人団塊世代も等しく「老い」への仲間入りです。
そこで、人生の先輩・モタさんが「老い」への「ケジメ」のあれこれを本書で紹介します。
晩年をすっきりと、フットワークよく過ごすには、先手、先手でモノとこころの整理を心がけることが大切。
何よりも「モノを捨てる」ことを心がけなさいとアドバイスします。それがハッピーエンドを迎える大切な条件でもあります。
●人生に小さな「ケジメ」をつけてゆく
●「身辺整理」が「安心」を生む
●折り返し点を過ぎたら、やりたいことだけをやる
●こころの整理をひとつして、夢を持つ
●未練とどう折り合いをつけるか
●大きくなっていた欲を小さくする
●今日一日を精一杯楽しく生きる
●妻に先立たれた男はなぜかボケるのが早い
●一人ではないという気持ちを育てる
●あの世にいくときも、ユーモアを忘れないで (他)
本書は新講社より出版された『老いへの「身辺整理」』を改題し、再編集した新版です。
（※本書は2015/6/26に発売し、2021/4/1に電子化をいたしました）

これからの小売業・サービス業に求められるのは、「顧客満足」を超えた「顧客感動」。月間1万3000店舗以上の覆面調査から明らかになった、優良企業に共通する「感動創出」のための精神と技術が学べます。

パーソンセンタードケアの普及に力を入れている著者が、全国各地で開催している講座の内容をまとめた講演録。認知症がある人と関わる「はじめの一歩」を踏み出すためのヒントとなる１冊。
(本書は2010/10/1に全国コミュニティライフサポートセンターより刊行された書籍を電子化したものです)

多様化する消費者のニーズに応え、これからもフードサービス業界で生き残るために考えなくてはならないのが経営戦略。その要となるのが「メニュー戦略」です。

この1冊でメニューが変わる！売れる！儲かる！
業態開発と商品コンセプトから価格戦略と荒利益管理。売れるメニューブック制作まで全てを網羅。メニューブック実例集&自店のメニュー診断採点表掲載。
メニューに関わる店長、料理長、マネージャーから、商品開発担当者、中小店のオーナーまで誰にでもわかりやすく、すぐに使える実践本です。

目次
第1章◆業態コンセプトと商品コンセプト
第2章◆攻めの商品開発発想法
第3章◆攻めのメニュープランニング
第4章◆攻めのメニュー戦略と急所の押え方
第5章◆攻めのメニューブックのつくり方
第6章◆攻めのメニューと販売促進
第7章◆攻めのメニュー改訂
付録 ◆自店のメニュー診断採点表

（※本書は2007年11月1日に発売し、2021年7月9日に電子化をしました）

これまでの“文字”による情報の伝達では、そのスピード、正確さにおいて、膨大な量の情報が溢れる現代の情報社会に対応できない。そこで登場するのが、「図解」によるコミュニケーションだ。図解の長所は一目で全体像が掴めること。ダラダラと文章で書かれた“通らない”企画書も、「図解」にすれば論点がパット目に飛び込む“通る”企画書に大変身。絵心のないアナタでも、図解で企画書が書けるようになるためのノウハウを新聞、雑誌の実例を使って手取り足取り教えます。（「BOOK」データベースより）

目次
図解で増す説得パワー（「図解コミュケーションの時代」がやってきた／文章よりも強力なパワー／図解パワーの本質を探る）／企画書を図解でかこう（企画とはなにか／図解企画書の方法論／図解の技術のすべて／図解一刀流の極意を伝授しよう）／プレゼンで力を発揮するために（プレゼンは図解に限る／図解で考える税制改革／プレゼンの現場で）／対話と納得のコミュニケーション（コミュニケーションは双方向／図解技術の鍛え方）／９０年代が一目でわかるキーコンセプト図鑑（トレンド／ライフスタイル／企業と環境／仕事と情報／人脈とイベント）／新しいリーダーシップの技術（情報社会において求められるリーダー像／企画力がポイントだ）
（※本書は1990/5/1に発売し、2021/12/30に電子化をいたしました）