ディスカヴァー・トゥエンティワンの書籍一覧

「食品表示」の5つのポイント1「添加物」の区分の明確化2「栄養成分表示」の全面義務化3アレルゲンの「一括表示」の強化4加工食品の「原料原産地表示」5「製造者」と「加工」の表示など。小売業がお客の「安全・安心」を守るために最低限必要な「食品表示」の知識を分かりやすく解説している。
（※本書は2018年6月30日に発売し、2021年6月30日に電子化をしました）

第１章 ここが変わった！「食品表示」の５つのポイント
ポイント１「添加物」の区分の明確化 添加物が一目で分かる 「スラッシュルール」
ポイント２「栄養成分表示」の全面義務化 「栄養成分」が表示の スタンダードになる
ポイント３アレルゲンの「一括表示」の強化 アレルゲンを確認する 不便さがなくなった
ポイント４加工食品の「原料原産地表示」 加工食品も 「産地を見て選ぶ」時代に
ポイント５ 「製造者」と「加工者」の表示 「製造者」などの表示で 安全性を確保する
第２章 違いをマスター！ よく分かる「小売店」の表示
ポイント１ 「製造」と「加工」はここが違う 「衛生上の責任者」は省略できない
ポイント２「生鮮食品」と「加工食品」はここが違う 薬味が付いた刺身は 「加工食品」になる
ポイント３「店内加工」と「店外加工」はここが違う 「店内加工」では 原材料名などを省略できる
ポイント４「栄養成分表示」は誰がする？ 取引先か自社かを 慎重に決める
第３章 もっと詳しく知りたい！ 「加工食品」の表示
ポイント１「加工食品」の表示の特徴 表示事項が 多く安全性も問われ
ポイント２「加工食品」の表示ルール 「添加物」から 「特色のある原材料」まで
第４章 もっと詳しく知りたい！「生鮮食品」の表示
ポイント１「原産地表示」を理解しよう 生鮮３品で 「原産地表示」は違う
ポイント２紛らわしい「名称」を理解する 注意したい 一般名以外の表示
ポイント３特性で義務付けられている表示 特別な生鮮食品の 特別な「表示」
ポイント４「生鮮食品売場」の表示 ばら売りは 見やすい場所が原則
（※本書は2018/6/30に発売し、2021/12/30に電子化をいたしました）

『乳と蜜の流るゝ郷』は昭和9年から10年にかけて農村雑誌『家の光』に連載され、多くの読者の共感と涙を呼んだ名作です。協同組合の育成とその活動をつうじて社会的課題の解決をはかり、相互扶助にもとづく協同組合社会をめざした自伝的フィクション。
社会の安定・安心が大きく揺らいでいる現在、賀川豊彦がめざした社会とはどのようなものであったのか。協同組合の相互扶助精神を中心にドラマ仕立で展開する本書は、これからの社会のあり方を考える大きな道標となる。
（※本書は2009/9/1に発売し、2022/4/13に電子化をいたしました）

読者から寄せられる切ない恋の一行詩、待望の第9弾！ 夜空の星と街の灯がキラキラと輝く、シックで秋らしい一冊になりました。
恋の場面に合わせて、12の章にわかれています。
ワクワクドキドキの恋の始まり、友だち以上恋人未満のもどかしさ、彼女がいる人への募る想い、忘れられない恋…など、それぞれの章がどんなテーマなのか、考えながら読んでみるのもおすすめです。
「お願いだから、見つめることくらい、許してください。」
「あなたを思い出す日なんてない。だって忘れた日なんてないから。」

■40カ国以上で読まれている世界的ベストセラー著者

本書は、英語版のみで世界170万部、さらに45言語に翻訳されている世界的ベストセラー・Rulesシリーズの著者リチャード・テンプラーによる1冊です。
日本でも『できる人の仕事のしかた(The Rules of Work)』10万部、『できる人の人生のルール(The Rules of Life)』7万部、『上手な愛し方(The Rules of Love)』4万部など、著者シリーズ累計30万部を突破している、知る人ぞ知る隠れたベストセラー作家です。

■お金のかからない暮らしを心から楽しんでいる人の共通点を93の行動基準に

・お金の出入りを把握する
・買い物欲を買い物以外で満たす
・売りどき、買いどきを知る
・その場ですぐに買わない
・買わなかった自分を想像する
・後で売ることを考えて買う
・料理のレパートリーを増やす
・夜遊びは遅い時間から
・練習生の実験台になる
・お金をかけずに結婚する……e.t.c.

節約で大切なことは「出費を抑えるテクニック」を覚えることではありません。
一番大切なのは「心の持ち方」を変えることです。

節約の名人は「お金を使わないこと」を「我慢」だとは考えません。
お金のかからない暮らしを心から楽しみ、シンプルで充実した節約生活を送っています。
そんな「心の持ち方」を手に入れる方法の数々が紹介された1冊です。

恋をしたいなら、恋い慕われる存在になるのは、当然です。そのために、やれることはまだまだある。
そしてそれらは、実に簡単。決して苦行や忍耐、努力を強いるものではありません。
恋の基礎力アップとは、本書で紹介するモチーフやアクションによって、あなたの中の眠れるヴィーナスに目覚めさせること。
自分らしい恋愛、運命の出会い、究極の結婚など、すべては、あなたに寄り添うヴィーナスの目覚めからはじまるのです。

(「はじめに」より)


愛の女神が教える恋愛基礎力がアップする20のヒント
※ 美しい財布を持つ
※ ウエストを際立たせる
※ 自分のために花を買う
※ 母親を観察する
※ 不倫体質を卒業する
※ 金曜日はおしゃれをする
あなたの中のヴィーナスを目覚めさせて!

もし本当に産めて、いつか子どもが「うるせー くそばばあ! 」なんて言い出したら、「なんやとー どの口が言うてんねん!? これ読んでから言うてみぃぃぃ!!」と言い返すために書いているのかも、などと思うようになっていた。だけど、出産が近づくにつれ、なんとなくそれも違うなと感じ始めた。誰かに知ってもらいたかったのかもしれない。こんな規格外の妊娠・出産もあるよってことを。

※本書は2019/1/15に文芸社より刊行された書籍を電子化したものです。

精神科医療は、患者の人権や看護倫理が最も問われる場であり、しっかりとした人間観を持つことが医療従事者には求められる。
看護基礎教育で学んだ「患者中心の看護」、そして日々自問自答を繰り返してきた臨床での実体験が、看護アドボカシーや看護介入の抽出といった質的研究に著者を駆り立てた。
関わりの難しい精神疾患患者への看護を通し、人権擁護とは何か、深い患者理解の仕方とはどのようなものかを考える。
（※本書は2019/11/25に発売し、2022/1/7に電子化をいたしました）

a pie in the sky （空にあるパイ？？）
sit above the salt（塩の上に座る？？）
英語で言われて意味が分かりますか？
日本語で考えていたらでてこない、ネイティブスピーカーがよく使うフレーズ

英語を話したい！
でも、日本語ばかりが頭に浮かぶ。

もし次のようなことを言いたいなら、
あなたはどのように切り抜けますか？

自分の行動に対して、よくわからない文句を言われ、
「頭にきた！」
自分の中にある英語を振り絞って
Came to head !
と、日本語を直訳してみたものの、この気持ちが相手に伝わらない…。
皆さんも「日本語を直訳して伝わらない」経験はありませんか？

この一冊で英語らしい、日本語にない表現を身につけよう！
To know, or not to know.
That's it !
知っているか？知らないか？ただそれだけだ！

『小さいことにくよくよするな』『EQ-こころの知能指数』『「原因」と「結果」の法則』『人を動かす』『7つの習慣』をはじめとする
古今東西の自己啓発の名著50冊のエッセンスをこの1冊にまとめました。必読書の要点が5分でわかります。
本書は単なる要約書ではありません。博学な著者が、それぞれの著者の背景や、関連する思想や理論などを引用し、元の本を読む以上に、理解が深まる自己啓発の世界のガイドブックです。
50冊の原著、および邦訳書にまであたって、翻訳された訳者の野田恭子さん、森村里美さんのご苦労は並大抵ではありませんでした。
それだけに、たいへん読みやすく、素早く理解できる翻訳になっています。セルフヘルプの体系的研究書としても、貴重な1冊。自信を持ってオススメします。

いつの時代も学びの90％は「職場」で得られる。
経営者から人事、現場マネージャーまで、誰もが待ち望んだ「自ら学び、未来に活躍する人財が育つ」職場学習の極意がここに。

「自分の育ってきた環境とは異なっていて、現世代の社員をどう育成したらよいか分からない…」
「人財育成に取り組んでいるが、成果に繋がっているかがわからない…」

多様化するビジネス環境の中で、職場学習を最適化し、従業員一人ひとりの能力を最大限に引き出すことは容易ではありません。
本書では、人財育成における職場学習の重要性とともに、その理論と実践法をお伝えします。

【本書の特色】
◎第１部は読者が自分自身を登場人物の一人として想像しやすいようなストーリーを展開。
◎第2部はそのストーリーを基にした具体的な解説を通じて、「ニュアンスの理解から細かいアクションまで」の体系的な学びを実現。
◎陥りがちなミスや具体的な実例を示し、読者がより実践的な知識を身につけやすい工夫。

【目次】
第1部　ストーリーで学ぶWPL3.0
プロローグ：変革が求められる時代
STEP1 現状と課題整理　～Whyを明確にする～
STEP2 ゴール設定　～Whatを明確にする～
STEP3 施策の検討と実行　～ Howを明確にし実行する～
STEP4 評価とネクストアクション
エピローグ：未来人財が育つ組織
インタビュー

第2部　WPL3.0 解説編
ワークプレイスラーニングとは
WPLグランドデザインとWPLキャンバス
WPLマネジメントとWPLプロジェクトステップ
STEP1 現状と課題整理　～WPLの「Why」を明確にする～
STEP2 ゴール設定　～WPLプロジェクトを立ち上げてWPL推進の4指標を決める～
STEP3 施策の検討と実行　～施策検討および施策実行のためのツール紹介～
STEP4 評価とネクストアクション