ディスカヴァーebook選書の書籍一覧

パート・アルバイトの戦力化こそ、勝ち抜くチームと店をつくる。採用から教育・研修プログラム、ワークスケジュール作りまでを詳細に解説。1996年刊「パート/アルバイト・マネジメント・マニュアル」の改題改訂。

商業界の創始者・倉本長治による、商売人の心構えを説いた名文集。

「店は客のためにある」
「一人ひとりのお客様に、真摯に向き合う」

本書は、時代や業種を超えて共通する、“仕事の原点”を教えてくれる。
冒頭の「商売十訓」には、その原点が凝縮されており、すべての商売・仕事人にとっての必読文である。
仕事がうまくいかないとき、また、軌道に乗り始めてきたときにも、自分自身に喝を入れるために手元に置いておきたい一冊。

（※本書は2004/2/17に発売し、2021/1/1に電子化をいたしました）

倉本 初夫（くらもと・はつお）（1923年5月29日-2013年12月15日）

(株)商業界二代目主幹。1944年東京大学文学部卒業。一貫して真商人道の普及と商業の社会的地位の向上を提唱。商業界および商業界ゼミナールの創始者・倉本長治の後を継いで、商業界ゼミナールをはじめ各種の講演と執筆に従事。二世経営者の育成グループであるスパークル主催。主な著書に『倉本長治　昭和の石田梅岩と言われた男』『商人という生き方　愛のある商いと明日への精神』『日々のことば　決断のためのヒント』『商売十訓　21世紀を目ざす「商人の心」』。

※本書は2003‐12‐03に展望社より刊行された書籍を電子化したものです。

近年、お客様の購買決定においてホスピタリティの重要度が飛躍的に増している。モノの豊かな今日では、感情的な要因が「購買決定の九割」を超えるといわれるほどだ。
つまりは、モノを売られる前にまずお客様に気に入られなくてはならないということだ。
一方、日本におけるサービスは「タダ」と思われ「おまけ」のように考えられがちだ。よって「ホスピタリティのプロ」が育たない。
本書では、ホスピタリティのケーススタディをエピソードとともに紹介する。

目次
第1章　お客様を幸せにする
第2章　お客様を感動させる
第3章　ホスピタリティの「三つの宝」
第4章　ホスピタリティの法則
第5章　ホスピタリティのプロへの道
第6章　サービスの心理学的アプローチ法
（※本書は2003/12/1に発売し、2021/4/1に電子化をいたしました）

『文章上達の秘伝』かゆいトコロに手がとどく文章指南。独創的(オリジナル)にして普遍的(スタンダード)。(2万字)ロングインタビュー「書くこと」と「私」充実の「7つのヒント」も収録。

わたろかな　もどろかな
ふゆがせなかを　ちょっとおした
はるはおずおず　わたったよ
あたまにちょっぴり　ゆきのせて
（「わたろかな　もどろかな」より）

「勉強しても答えが見つからない！」と嘆くのは「論文通りにしたが患者が治らない、なぜだ？」と首をかしげる医者と同じではないでしょうか？「現場主義」が仕事を面白くするー刺激のある思考を生むヒント

図解が仕事のやり方に革命を起こす。会議、商談、改善…教育、役所にまで。36の活用例を通して教える図解仕事術。
内容（「MARC」データベースより）
「仕事人」はこうして図を使う! 図解が仕事のやり方に革命を起こす。会議、商談、改善から、教育、役所にまで。36の活用例を通して教える図解仕事術の実践編。（「BOOK」データベースより）

目次
１章 　理解力や実行力を高める
①　文章を図読する
②　努力目標を図解する
③　社是・社訓・理念を図解する
２章　会議の効率をよくする
④　会議の進め方を図解する
⑤　会議の資料を図解する
⑥　会議の報告書を図解する
３章　相手にうまく伝える
⑦　上司への報告を図解する
⑧　プレゼンテーションを図解する
⑨　「お知らせ」を図解する
４章　商談を円滑に運ぶ
⑩　セールス活動を図解する
⑪　営業活動を図解する
⑫　ビジネス交渉を図解する
５章　仕事の生産性を上げる
⑬　仕事の攻め方を図解する
⑭　仕事のスケジュール管理を図解する
⑮　職場の年度目標を図解する
６章　企画力を強くする
⑯　図解でアイデアを出す
⑰　企画立案を図解する
⑱　企画書を図解する
７章　問題解決力や論理力をつける
⑲　図解で問題を把握する
⑳　図解で問題を解決する
㉑　図解で改善する
８章　事業構想を成功させる
㉒　プロジェクト推進を図解する
㉓　新規事業を図解する
㉔　事業計画を図解する
９章　ＰＲ効果を高める
㉕　案内板を図解にする
㉖　広報活動を図解でする
㉗　広告を図解にする
10章　魅力のあるホームページをつくる
㉘　個人のホームページを図解する
㉙　物品販売のホームページを図解する
㉚　会社案内のホームページを図解する
11章　教育の現場に生かす
㉛　授業（英語）を図解で教える
㉜　教材を図解にする
㉝　学習発表を図解で行う
12章　公共的な生活環境をよくする
㉞　役所の仕事を図解する
㉟　「交通安全」を図解する
㊱　「患者のための病院」を図解する
あとがき

（※本書は2003/8/20に発売し、2021/12/30に電子化をいたしました）

物ごとを図示すると、今まで見えなかったことや全体像が驚くほどよくわかる図解思考。複雑な問題も明快にし、企画作りなどにも力を発揮する発想術。マルと矢印だけでできる簡単な使い方や仕事への効用を説いた異色の本。

目次
１章　なぜ図で考えるとよいのか
２章　図解は思考力を強くする
３章　図解はこうして描こう
４章　これからは「図解思考」でいこう
５章　図を使えば、仕事の能率が上がる
６章　図は構想力や解決力を磨く
７章　図で人生をデザインしよう

フードサービス業で成功するためには、自社として「人の質」をどう高めることができるかが、最大の経営戦略。飲食業経営者を対象に、「企業を支える人の育成法」の真髄を説く。（※本書は2003年6月1日に発売し、2021年6月30日に電子化をしました）