ビジネス書の書籍一覧

消費税の「外税方式」が時限立法で認められ、今までの内税方式から外税へ移行したことにより、
すべての企業に“収益改善”がもたらされた。
しかし、人手不足やパート社員の時給アップ(最低賃金のアップ)、物流費・資材費などの高騰により、
今年から収益の悪化が急激に進むと考えられる。
さらに、ドラッグストアなどのフードビジネスの参入が急速化し、粗利益率の低下が今後も続くことが予想される。
さらに、Amazonを中心としたeコマースが台頭し、AIなどによる「第三次産業革命」が起きようとしている。
そんな中、旧態依然の経営や運営では太刀打ちできないことは火を見るよりも明らか。そこで、いろいろな“角度”から、
スーパーマーケットの未来や取り組むべき課題を提案。平成も終わり、新しい元号となる2019年。
「スーパーマーケットの未来」にフォーカスした一冊。

（※本書は2019/9/12に発売し、2021/1/1に電子化をいたしました）

水元 仁志（みずもと　ひとし）

日本経営コンサルタント(株)・商人ねっと(株)代表取締役。
経済産業大臣登録中小企業診断士。
日本コトPOPマイスター協会会長。

1963年宮崎県生まれ。東海大学卒業。スーパーマーケットのコンサルティングのほか、“小売業の縁の下の力持ち企業”を目指し、流通業専門インターネット教育サイト「商人(あきんど)ねっと」（https://akindonet.com/）を企画・運営している。また、年に2回、「やる気と感動の祭典」という“スーパーマーケットの甲子園”を目指したセミナーも開催し、毎回800名近い参加者を集めている。その他にも年2回のアメリカ視察セミナーや中国視察セミナー、東京・大阪・名古屋・仙台を中心に「スーパーマーケット実践会」なども開催している。さらに毎日更新しているブログ「商人伝道師一日一言」（https://akindonet.exblog.jp/）は、一日2000人以上がアクセスする“業界随一”の人気ブログとなっており、いま最も“イノベーション”を起こし続けているコンサルタントの一人である。将来的にはアジア進出も視野に入れ、日本のみならずアジアでの活躍が期待されている。
主な著書は『スーパーマーケットの新常識』（商業界）、『スーパーマーケットのブルーオーシャン戦略』（商業界）、『スーパーマーケットのバリューイノベーション』（商業界）ほか。

米国大学バスケット史上最高のコーチといわれるジョン・ウッデンは、どのように名選手たちを育ててきたのか？　高潔な人格をもって知られ、広くアメリカ人の尊敬を集めたウッデンが語る育成と指導の要諦は、上司や教育者にとって役立つだけでなく、すべての人に、人生いかに生きるべきかを示してくれる。

モチベーションと目標達成分野の第一人者で、 コロンビア大学ビジネススクールで教鞭をとる社会心理学者の著者が、 自分自身と他者のモチベーションを上げる方法を紹介する。

まず理解しなければいけないのは、万人に共通する、たったひとつの方法などはないということだ。
著者は下記の３つの軸をもとに人を８つのタイプに分け、それぞれに最適の方法を解説していく。

① マインドセットの軸＝「証明」を目指すか「成長」を目指すか
② フォーカスの軸＝得るものにフォーカスするか失うものにフォーカスするか
③ 自信の軸＝自信が大きいか小さいか

８つのタイプは次の通りだ。
タイプ１　中二病（Teenager）
タイプ２　うざいやつ（Showoff）
タイプ３　臆病者（Neurotic）
タイプ４　退屈な人（Stick in the mud）
タイプ５　やる気の空回り（Eager Beaver）
タイプ６　まじめな見習い（Alert Apprentice）
タイプ７　新星（Star Who’s (almost)Born）
タイプ８　熟練の匠（The Expert in the Making）

たとえば「タイプ１　中二病」は自分が優秀な人間であることを「証明」したいと思い、
称賛や報酬など、得るものにフォーカスしている。 ところが実力はなく、したがって自信もない。
このタイプの人の場合、マインドセットを「成長」を目指すことに切り替え、
オンザジョブトレーニングで実力と自信を養い、
得るものにフォーカスしているという積極的・意欲的な部分を生かすようにしていくことでモチベーションを上げることができるのだ。

同様に各タイプがどのようにやる気を出し、それを持続させることができるのかを解説するとともに、
マインドセットの変え方や自信のつけ方、フォーカスの生かし方といった共通の処方箋を詳しく具体的に述べていく。

１時間で読めるコンパクトで平易な本だが、エビデンスのある科学的な方法には説得力があり、すぐに実践したくなる。
この本そのものが「やる気」のスイッチになっているのだ。

テレビ、雑誌で有名な弁護士荘司雅彦先生による、
言葉ではなく、相手を心底納得させる方法。
説得と誘惑には、必ずしも口の上手さはいらない！？ 弁護士としての経験と、最新の心理学の知見に基づき効果が実証された方法をおしみなく紹介！

◎不機嫌でいるとソンをする！
「ついつい怒ってしまう」
「気持ちが落ち込みがち」
「イライラすることが多い」……
最近、感情をコントロールできず、不機嫌になる人が増えている気がしませんか？

感情に振り回されると、仕事も、人間関係も、うまくいきません。医学的に見てもマイナスです。免疫機能が低下して、病気になりやすいからです。
仕事も、人間関係も、健康も、努力して「自分磨き」するより、まず感情をコントロールして、ごきげんな時間を増やすのが早道。
頭がよくて優秀な人より、いつもごきげんな人がうまくいくのです。

◎イヤな気分を引きずらないで、毎日ごきげんでいる方法
本書は「実は自分も感情的になりやすい」と語る精神科医・和田秀樹さんが、自分自身でも実践して効果があった考え方をまとめたものです。
「感情的になってしまう理由」から「感情整理のコツ」「感情的になった時の対処法」「毎日ごきげんに過ごす方法」まで、著者の「心のコントロール術」のすべてがわかります。

手軽に実践できる「気持ちの整理術」もたくさん紹介されているので、自分に合ったものから、今日すぐ実践できます。
まずは読み始めてください。気持ちが上向きになっていくことが感じられるはずです。

◎たちまち5万部突破！　大好評ムックの書籍版
本書はコンビニエンスストア限定で発売し、たちまち5万部を突破したムック『図解　感情的にならない気持ちの整理術』に加筆し、再編集したハンディ書籍版。
豊富な図解で理解しやすく「何がポイントか」「具体的にどうするか」など大切なことが頭に残ると大好評です。

著者には「感情コントロール」をテーマにした複数のベストセラーがあり、多くの読者から信頼されています。
本書はそうした著作や講演・インタビューなどのエッセンスをまとめた“ベスト盤”。「ついつい感情的になってしまう」そんな自分を変えようと思った時に、まず最初に読んでいただきたい1冊です。

『物を売るバカ』『1行バカ売れ』10万部突破の川上徹也・最新刊！
本書は、ある架空の街のレストランをめぐる寓話を通じて、
“無名の小さな店”が、“有名で大きな店”に
「戦わずに勝つ」ための戦略を教える本です。

この戦略が有効なのは、レストランやお店だけではありません。大手企業を相手にたたかう中小企業の営業マンや広報・ＰＲ、商品開発担当者、あるいは、無名の個人の「パーソナルブランディング」にもかならず役立つ考え方です。つまり、ビジネスパーソンすべてが身につけるべき戦略なのです。

本書は2012年に刊行され話題となった寓話『星ヶ岡のチンパンジー』に、「ある大学のカフェテリアで」「彼女からの手紙とびっしり書かれたワークシート」を新たに加筆。また、「『星ヶ岡のチンパンジー』とストーリーブランディングについてのちょっと長い解説」と「ワークシート」についても大幅に加筆修正したものです。
「地方」「中小」「零細」「無名」「個人」すべてのビジネス弱者に、「戦わずに勝つ」ためのブランド戦略、教えます。

経営指導家が、現場の担当者を悩ませてきた問題の本質を一刀両断、解決の処方箋を提示する。『商業界』連載の「日本全国の中小店を知り尽くした繁盛請負人が教える「日本一泥くさい計数講座」」を大幅に加筆し書籍化。
はじめに
第１章 商いに燃える
第１節 客数●客数を追い求めよ、売上げと利益は後からついてくる
第２節 荒利益高●商いは信仰と同じ、まずは喜んで損をせよ
第３節 経常利益●利益はまずお客に投資し、次に従業員に還元せよ
第４節 坪効率●熱狂的な循環サイクルで高坪効率店をつくれ
第５節 商品回転率●売り切る力があれば在庫はいくらあってもよし
第２章 現場を勇気づける
第１節 売上高●売上げアップは現場を高揚させる
第２節 異常値作戦●異常値作戦で一店全体の沈滞ムードを一拭払する
第３節 ＡＢＣ分析●繁盛店の寿命は３年、４年目の壁を乗り越えよ
第４節 値入れミックス●戦略的値入れミックスで攻勢をかけよ
第５節 一品単価●単価はどれだけお買い得感が出せるかが勝負
第３章 売り上げは〝思い〟がつくる
第１節 重点商品管理●データから意味を発見し、根拠あるヤマを張れ
第２節 特売比率●特売比率１００％を目指せ
第３節 機会ロス●準備をすれば結果は後からついてくる
第４節 買上点数●主力商品の買上点数工場を目指せ
第５節 ＰＩ値
〈前編〉 「ど真ん中」の商品のＰＩ値を高めよ
〈中編〉 売り場の数値をＰＩ値で理論化せよ
〈後編〉 ＰＩ値を高める仕掛けをつくれ
第４章 採算性を追求する
第１節 販管費率●販管費率は適正に抑えよ
第２節 損益分岐点●売上げが減ったら人を増やせ
第３節 部門別管理●部門別採算性を重視すると競争力を失う
第４節 差益管理●在庫以上に差益を確認せよ
第５節 商品投下資本荒利益率（ＧＭＲＯＩ）●再投資ごとに在庫をバージョンアップする
第６節 ロス●攻めのロス管理は「売り切ること」
第５章 店数を増やす
第１節 総資本対経常利益率（ＲＯＩ）●２号店の成否が、その後の勝敗を決める
第２節 労働分配率●「人が主役」の店は、労働分配率60％超でも健全経営
第３節 人時生産性
〈前編〉 価値のある作業の割合を増やせ
〈後編〉 １日３けた以上売れる単品を作れ
第４節 尺効率●１日１尺１万円売れるのが繁盛店への道
第５節 店数●物件探しに妥協は禁物
おわりに

なぜ、アラフォー、アラフィフになっても
疲れない身体とアタマを保ち続けられるのか？
そのカギは「抗酸化」「低糖」「食事改善」にあった！

50歳で世界最高峰の100マイルレースに挑戦するアスリートに学ぶ、
年齢に負けない強さの秘密。

青井渉氏（医学博士・京都府立大学生命環境科学）推薦！


週刊東洋経済「ひと烈風録」（2017年7/1号）、
日本経済新聞夕刊連載「今日も走ろう」（2018年1月?）、
雑誌「RUN+TRAIL（vol.28）」巻頭特集、
経済ニュースアプリNewsPicks記事などで話題の
プロトレイルランナー、鏑木毅氏。

28歳からトレイルランニングを始め、40歳でプロ選手となり世界最高峰の大会（ＵＴＭＢ：ウルトラトレイル・デュ・モンブラン）で世界３位入賞、50歳になる2019年に再び同大会への挑戦を表明した氏は、いったい何を食べ、どんなトレーニングをして、どう休息しているのか？

レジェンド・トレイルランナーが教える「疲れない身体とアタマのつくり方」が、この一冊に！　運動をしている人にも、最近なんだか疲れやすい…と感じている人にも役立つ本です。

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ベストセラー『7つの習慣』Ｓ・コヴィー推薦！！
「人を動かしたいと思ったら、本書を読むことだ」
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営業、交渉、部下指導、子育てにも！
“無理強い”も“命令”も“嘘”もいらないストレスフリーの説得術

――説得とは、相手の考え方・行動・決断などを自分の望む方向に動かすことである。
　　ただし、その人が快く動いてくれるのでなければ、正しい説得とは言えない。

・営業や交渉ごとを成功させたいとき
・経営者や上司として部下を指導するとき
・親として子供を育てるとき
・妻や夫として配偶者と心地良く共同生活したいとき
・恋人や片思い中の相手とうまく関係を構築したいとき……

どうしたら相手に嫌がられずに、快く「イエス」と言ってもらえるのか？
“相手の心をつかんで離さない10の法則”さえマスターすれば、
必死に頼み込んだり、力でむりやり人を動かそうとしたりする必要がなくなります！
おたがいに気持ちよく仕事・生活ができるようになり、人間関係も良好に！

∥相手の心をつかんで離さない10の法則∥
1. ほめる
2. 貸しをつくる
3. 出し惜しみする
4. 期待をかける
5. 「みんなやっている」と思わせる　など

「どうすれば、売上を上げることができるのか？」
「どうすれば、店の雰囲気が良くなるのか？」
「どうすれば、スタッフがやる気を出してくれるのか？」

悩める店長の皆さんへ。
たった1枚のシートで、スタッフをほめて、育てる！

昨今、「ほめる」ことについて書かれた本が多く出ています。ほめ方のセミナーも多数開催されています。そのほとんどは、部下やチームメンバーのモチベーションを上げることを目的としたものです。
しかし、本書がお伝えする「ほめる」は、相手の気分を良くして、やる気を出させるためだけのものではありません。また、コミュニケーションを円滑にするためだけのものでもありません。
目的はひとつ、売上アップです。
売上アップにつながるスタッフの行動を明らかにし、その行動をしたスタッフをほめることで、お店やチーム全体の売上をアップさせるのです。
そして、そのために有用なツールである、著者秘伝の「ほめシート」「ロジックツリー」「ほめる社内報」「ほめるチラシ」について、多数の事例を交えながら、そのポイントを懇切丁寧に紹介していきます。

日本で唯一「ほめることで売上を上げる」ことにコミットメントした「ほめ育コンサルタント」として、年商200億円の企業をはじめ優良企業40社（海外含む）のコンサルティングを行う著者が、惜しげなく手の内を明かす一冊。

※電子書籍版では巻末付録の「ほめシート」を省略しております。ご了承ください。